Tepung jagung terbuat dari jagung yang dihaluskan.
Proses pembuatannya, jagung dihancurkan hingga menjadi tepung kemudian dikemas.
Maka dari itu, teksturnya cenderung lebih kasar jika dibandingkan jenis tepung lainnya, Kids.
Karena terbuat dari jagung asli yang dihaluskan, warna tepung ini pun enggak putih, tapi cenderung kuning.
Baca Juga: Perbedaan Tepung Terigu Protein Tinggi, Sedang, dan Rendah, Wajib Tahu
Tepung jagung biasanya digunakan untuk membuat bubur jagung dan makanan olahan seperti talam jagung.
Makanan yang menggunakan bahan tepung jagung biasanya memang menonjolkan rasa khas jagung yang kuat, Kids.
O iya, penggunaan tepung jagung umumnya harus dicampurkan dengan bahan lain seperti tepung terigu supaya adonan lebih lentur dan enggak mudah pecah.