Selain mencuci sebelum memotong, untuk menjaga nutrisi yang terkandung di dalam sayuran, sebenarnya ada beberapa hal lagi yang harus dilakukan.
Saat mencuci sayuran enggak perlu lama-lama apalagi sampai direndam begitu lama.
Soalnya, hal tersebut juga bisa menghilangkan nutrisi di dalam sayuran, Kids.
Memotong sayuran terlalu kecil juga disebut-sebut bisa menghilangkan kandungan nutrisi.
Selain itu, perlu diperhitungkan juga suhu dan waktu memasak.
Kalau sayuran terlalu lama dimasak di suhu yang panas, entah itu direbus atau digoreng, kandungan nutrisinya juga bisa berkurang atau bahkan hilang sama sekali.
Nah, jadi itu tadi beberapa tips yang bisa dilakukan supaya sayuran yang kita konsumsi tetap bernutrisi.
Enggak mau kan makan sayur, tapi sebenarnya sudah enggak ada kandungan manfaatnya, Kids?
Baca Juga: Tips Memilih Jajanan Sehat, Biar Bisa Nyemil Tanpa Takut Kena Penyakit
Tonton video ini juga, yuk!