Meski umum terjadi, kalau dibiarkan terus menerus maka bisa berubah jadi kronis, Kids.
Ekstrak jamur salju punya efek anti-inflamasi yang bisa menurunkan peradangan seperti oksida nitrat dan interleukin-6.
Konsumsi jamur salju secara teratur bisa mengurangi risiko penyakit kronis.
2. Kaya Kandungan Antioksidan
Kandungan antioksidan dalam jamur salju cukup tinggi.
Inilah kenapa mengonsumsi jamur salju bisa baik untuk mengatasi paparan radikal bebas yang kita akses setelah beraktivitas di luar rumah setiap hari.
Sebuah studi tabung reaksi menunjukkan kalau ekstrak jamur salju bisa membantu melawan paparan radikal bebas pada tubuh kita.
3. Mendukung Imunitas Tubuh
Jamur salju punya kandungan senyawa bioaktif yang bisa memicu fungsi sel-sel pertahanan tubuh.
Sel-sel inilah yang bertugas melawan bakteri sekaligus memperbaiki jaringan sel yang rusak.
Beberapa penelitian ilmiah bisa menunjukkan kalau polisakarida dalam jamur bisa membantu mengatur respon imun.
Baca Juga: 7 Bahan Pengganti MSG untuk Melezatkan Masakan, dari Jamur sampai Jintan
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar