GridKids.id - Kids, siapa nih di sini yang suka makan makanan yang berasal dari Amerika Serikat?
Banyak makanan Amerika yang dikenal di berbagai negara dunia, seperti barbeku hingga roti lapis selai kacang dan jelly.
Tahukah kamu kalau makanan yang berasal dari Amerika Serikat yang lahir dari perpaduan antar budaya?
Makanan Amerika adalah hasil perpaduan dari kuliner Afrika, Inggris, Eropa, Asia, juga Amerika Latin.
Masyarakat Amerika biasa memadukan makanan klasik negara lain yang akhirnya jadi identitas kuliner di sana.
Menurut CNN Travel 2024, ada beberapa daftar makanan terenak di Amerika Serikat, di antaranya:
Makanan Amerika Terenak Versi CNN 2024
1. Barbeku
Barbeku adalah sajian yang cukup populer di Amerika Serikat.
Nah, tiap negara bagian di Amerika Serikat punya varian barbekunya tersendiri, lo.
Beberapa kawasan di Amerika Serikat yang dikenal sebagai kawasan barbeku lezatnya adalah Carolina, Kansas City, Mamphis, dan Texas.
Baca Juga: Sering Dianggap Sama, Inilah Perbedaan Olahan Daging Barbeku dan Grill
Barbeku chas Carolina popular dibuat dari daging babi.
Lalu, barbeku Kansas City dikenal dengan saus manis yang dibuat dari tomat.
Barbeku dari Memphis terkenal dengan iga dan bumbu olesannya.
Sedangkan, Barbeku Texas populer karena dibuat dari daging sapi.
2. Okra Goreng
Okra goreng adalah kuliner kolaborasi antara dua tradisi kuliner.
Tradisi orang Amerika yang menggemari masakan khas Afrika yang menggunakan bahan okra.
Okra adalah bahan makanan yang tumbuh subur di kawasan yang punya cuaca panas dan lembab seperti Afrika.
Orang Amerika juga menyukai makanan yang digoreng.
Dari sinilah lahir okra goreng yang digemari oleh orang Amerika Serikat.
3. Salad Cobb
Baca Juga: 7 Jenis Salad Sehat untuk Diet, Cocok Turunkan Berat Badan Setelah Lebaran
Salad Cobb adalah salad yang dibuat dari kombinasi bacon renyah, keju, dada ayam, alpukat, telur rebus, tomat, juga selada.
Olahan Salad Cobb ternyata sudah dikenal sejak puluhan tahun lalu di California.
Dari California inilah olahan salad cobb ini diperkenalkan ke seluruh Amerika Serikat.
4. Roti Lapis Selai Kacang dan Jeli
Salah satu makanan yang banyak disukai di Amerika adalah roti kacang dan selai.
Roti lapis selai kacang dan jeli adalah salah satu pilihan makanan yang disukai di Amerika.
Meski terlihat sederhana, di awal-awal abad ke-20 makanan ini termasuk makanan mewah untuk kaum elit.
Selai Kacang pertama kali diperkenalkan dalam Pameran Dunia Kolumbia pada 1893 di Chicago.
Di awal tahun 1900-an, roti lapis diperkenalkan sebagai makanan yang dikonsumsi oleh personal militer Amerika Serikat dalam Perang Dunia ke-II.
Dari situ, roti lapis mulai populer dan sering dipersiapkan sebagai bekal makan siang untuk anak-anak sekolah.
5. Roti Goreng
Baca Juga: 7 Jenis Roti Tawar dari Berbagai Negara Dunia, Tak Hanya Roti Tawar Putih
Roti goreng adalah makanan yang cukup umum dan banyak digemari, lo.
Dulunya roti goreng tercipta karena ada kebutuhan mendesak pada pertengahan tahun 1800-an.
Waktu itu, suku-suku asli dipaksa meninggalkan tanah mereka dan dipindahkan ke tempat yang sekarang dikenal sebagai New mexico.
Ketika itu enggak ada makanan segar, mereka terpaksa menggunakan makanan pokok olahan yang disediakan pemerintah supaya enggak ada bencana kelaparan.
6. Kacang Merah dan Nasi
Kacang merah dan nasi adalah perpaduan kuliner New Orleans dan Louisiana.
Kacang merah dan nasi sering dibuat dengan menambahkan cabai rawit, sosis andouille asap, bawang bombai, seledri, dan paprika.
Meski murah, makanan ini juga lezat dan mengenyangkan ketika dimakan.
7. Hamburger
Hamburger adalah salah satu makanan yang populer dari Amerika Serikat sejak awal abad ke-20.
Pasca Perang Dunia ke-II, hamburger termasuk makanan cepat saji yang populer sejak itu.
Baca Juga: Dianggap Sama, Apa Bedanya Burger dan Hamburger? #AkuBacaAkuTahu
Orang Amerika yang dikenal suka ringkas dan menyantap daging, menyukai hamburger yang punya patty tebal.
Nah, Kids, itulah tadi berbagai makanan terenak di Amerika Serikat versi CNN 2024. Mana makanan yang ingin kamu coba?
| Pertanyaan: |
| Apa ciri khas Barbekyu dari Kansas City? |
| Petunjuk, cek lagi halaman 2. |
----
Jangan lupa kunjungi juga akun youtube GridKids untuk mendapatkan berbagai informasi visual dalam bentuk video dan shorts yang bisa menambah wawasanmu, Kids!
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar