5. Sourdough bread
Sourdough adalah roti yang dibuat dari gandum.
Roti ini adalah jenis roti yang melalui proses fermentasi 'starter' supaya adonannya bisa lebih mengembang.
Roti sourdough punya cita rasa yang agak asam dibanding roti tawar pada umumnya.
6. Ciabatta bread
Roti ciabatta berasal dari Italia dan biasanya diolah jadi sandwich atau roti lapis.
Roti ciabatta punya kulit yang tebal dengan bagian dalamnya yang berlubang atau berongga.
7. Rye bread
Roti rye adalah roti tawar yang dibuat dari gandum hitam.
Roti rye ini punya kandungan karbohidrat kompleks yang baik dikonsumsi oleh orang yang punya riwayat diabetes.
Roti rye termasuk roti yang rendah kandungan glikemik.
Baca Juga: 4 Dampak Buruk Terlalu Sering Makan Roti Tawar, Ternyata Bisa Sebabkan Sembelit
Nah, Kids, itu tadi beberapa jenis roti tawar yang dikenal dari berbagai negara dunia. Mana yang sudah pernah kamu coba?
| Pertanyaan: |
| Biji-bijian apa saja yang dipakai untuk membuat multigrain bread? |
| Petunjuk, cek lagi halaman 1. |
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar