Sedangkan, lapisan ketiganya baru lelehan cokelat yang cukup tebal.
Kue lapis cokelat ini disimpan dalam lemari pendingin supaya teksturnya beku dan mengeras.
Nah, setelah adonannya sudah padat baru dipotong-potong jadi kotak kecil.
2. Kladdkaka (Swedia)
Kue khas Swedia ini adalah kue lumpur cokelat yang mirip dengan brownies lumer.
Kue ini bentuknya mirip kue pie karena permukaannya yang tipis.
Kladdkaka akan ditambahi dengan whipped cream atau es krim rasa vanilla atau raspberry.
3. Sachertorte (Austria)
Kue sachertorte adalah kue nasional Austria yang dibuat oleh Franz Sacher.
Kue ini punya hari peringatannya sendiri tiap 5 Desember, lo.
Kue cokelat ini terdiri dari dua lapisan dengan selai aprikot sebagai pemisahnya.
Baca Juga: Apa yang Membuat Cokelat Indonesia Unggul dari Produksi Negara Lain?
Komentar