Biasanya chicken kabsah sepaket dengan nasi biryani yang kaya rempah.
Dagingnya akan dimasak dan dimarinasi dengan bumbu tomat dicampur rempah dari Timur Tengah.
Umumnya, nasi kabsah dan lauk pauknya akan disajikan dalam piring yang sangat besar. Kenapa?
Yap, orang Arab umumnya punya kebiasaan untuk menyantap makanan dari piring yang sama sebagai wujud kebersamaan, lo.
7. Chicken Tikka (India)
Olahan ayam khas India satu ini menggunakan beragam rempah sehingga rasanya tajam dan menggugah selera.
Sajian ini banyak dianggap sebagai makanan yang bukan asli India, lo.
Banyak yang mengungkap kalau chicken tikka berasal dari Inggris.
Enggak heran juga, Inggris menjajah India untuk waktu yang lama, jadi sangat mungkin terjadi akulturasi di bidang kuliner antara keduanya.
Biasanya dalam marinasinya, chicken tikka akan menambahkan saus tomat ke ayamnya.
Chicken Tikka punya warna yang merah menyala, karena penggunakan tomato puree, krim, dan beragam rempah-rempah khas India.
Baca Juga: Dinobatkan sebagai Fried Chicken Terlezat di Dunia, Berikut 10 Jenis Ayam Goreng khas Indonesia
Itu tadi beberapa contoh olahan ayam yang berasal dari berbagai negara dunia. Penasaran mau mencoba yang mana, nih, Kids?
| Pertanyaan: |
| Apa saja tambahan untuk korean fried chicken? |
| Petunjuk, cek lagi halaman 2. |
----
Jangan lupa kunjungi juga akun youtube GridKids untuk mendapatkan berbagai informasi visual dalam bentuk video dan shorts yang bisa menambah wawasanmu, Kids!
Komentar