Kandungan Nutrisi Daging Ayam dan Manfaatnya untuk Kesehatan, Apa Saja?

GridKids.id - Kids, daging ayam merupakan sumber protein hewani yang populer dan mudah diolah.

Selain protein, daging ayam juga mengandung berbagai macam nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan.

Nah, kali ini GridKids akan menyajikan beberapa kandungan nutrisi daging ayam dan manfaatnya untuk kesehatan, ya.

Lantas, apa saja nutrisi dan manfaatnya? Yuk, langsung saja kita simak satu per satu!

Kandungan Nutrisi Daging Ayam

1. Protein

Daging ayam merupakan sumber protein yang sangat baik.

Dalam 100 gram dada ayam tanpa kulit, terdapat sekitar 31 gram protein.

Protein penting untuk membangun dan memelihara jaringan tubuh, seperti otot, tulang, dan kulit.

Protein juga membantu dalam produksi enzim dan hormon.

2. Lemak

Baca Juga: 4 Perbedaan Oat dan Gandum, Tanaman Serelia yang Sama-Sama Sehat

Daging ayam mengandung lemak, namun jumlahnya berbeda-beda tergantung pada bagian ayamnya.

Dada ayam umumnya lebih rendah lemak dibandingkan dengan paha ayam.

Lemak dalam daging ayam terdiri dari lemak jenuh, lemak tak jenuh tunggal, dan lemak tak jenuh ganda.

Lemak tak jenuh tunggal dan ganda dalam daging ayam bermanfaat untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah.

3. Vitamin dan mineral

Daging ayam kaya akan vitamin dan mineral penting, seperti vitamin B3, B6, dan B12, zat besi, zinc, dan magnesium.

Manfaat Daging Ayam untuk Kesehatan

a. Membangun dan memelihara massa otot

Protein dalam daging ayam membantu membangun dan memelihara massa otot, yang penting untuk kekuatan dan daya tahan tubuh.

b. Menjaga kesehatan jantung

Lemak tak jenuh tunggal dan ganda dalam daging ayam membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik) dan menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat), sehingga dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

Baca Juga: Kandungan Nutrisi Wortel dan Manfaatnya untuk Kesehatan, Apa Saja?

c. Meningkatkan kekebalan tubuh

Zinc dalam daging ayam penting untuk kekebalan tubuh.

Zinc membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.

d. Menjaga kesehatan tulang

Magnesium dalam daging ayam penting untuk kesehatan tulang.

Magnesium membantu memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis.

Itulah sederet kandungan nutrisi daging ayam dan manfaatnya untuk kesehatan ya, Kids!

-----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT