Pencatatan rawon dalam sebuah prasasti menandai kalau makanan ini memang diperuntukkan untuk kalangan kerajaan pada masa itu.
Soto Betawi Khas Jakarta
Soto Betawi adalah salah satu kuliner berkuah khas Indonesia yang dikenal akan cita rasanya yang lezat.
Kuliner soto satu ini disebut populer pertama kali pada era 70-an silam.
Orang pertama yang menjualnya adalah pedagang Tionghoa, isiannya unik karena dipenuhi berbagai jenis jeroan, potongan kentang, tomat, juga kuah yang creamy dari campuran susu dan minyak samin.
Sama seperti sajian soto lainnya, soto Betawi dulunya dijual dalam gerobak pikulan keliling dari kampung ke kampung.
Diceritakan kalau susu yang dipakai untuk membuat kuah soto Betawi sebenarnya menggantikan santan yang waktu itu habis.
Tak disangka, kuah soto Betawi tambah enak dan jadi unik, lo.
Nah, Kids, itulah tadi uraian singkat tentang daftar sup terbaik di dunia versi Taste Atlas 2024.
Kalau disuruh memilih di antara dua, kamu lebih suka makan rawon atau soto betawi, nih?
| Pertanyaan: |
| Apa nama prasasti yang memuat kuliner rawon di dalamnya? |
| Petunjuk, cek lagi halaman 2. |
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com,Taste Atlas |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar