7 Fakta Menarik Brokoli, Sayuran Berkepala Bunga yang Menyehatkan

GridKids.id - Kids, brokoli adalah tanaman hijau yang dapat dimakan dalam keluarga kubis.

Sayuran ini memiliki khas kepala berbunga besar, tangkai dan daun terkait kecil dimakan sebagai sayuran.

Brokoli diklasifikasikan dalam kelompok kultivar Italica dari spesies Brassica oleracea.

Brokoli memiliki kepala bunga besar, biasanya hijau tua, disusun dalam struktur seperti pohon yang bercabang dari tangkai tebal yang biasanya berwarna hijau muda.

Brokoli bisa dimakan mentah atau dimasak dan menjadi sumber yang sangat kaya vitamin C dan vitamin K.

Nah, kali ini GridKids akan menyajikan sederet fakta menarik tentang brokoli, ya.

Yuk, langsung saja kita simak sederet fakta tentang brokoli.

7 Fakta Menarik Tentang Brokoli

1. Etimologi

Kata brokoli, pertama kali digunakan pada abad ke-17, berasal dari bentuk jamak Italia broccolo, yang berarti "lambang kubis berbunga".

2. Sejarah

Baca Juga: 10 Fakta Menarik Formula 1, Salah Satu Kendaraan Darat Tercepat di Dunia

Brokoli berasal dari kultivar primitif yang tumbuh di Kekaisaran Romawi.

Brokoli menyebar ke Eropa utara pada abad ke-18 dan dibawa ke Amerika Utara pada abad ke-19 oleh imigran Italia.

3. Kelompok Kultivar Lain dari Brassica Oleracea

Kultivar adalah adalah kelompok tumbuhan yang telah diseleksi sesuai klasifikasinya.

Nah, brokoli ini merupakan kelompok lain dari tumbuhan Brassica Oleracea.

4. Varietas

Ada tiga jenis brokoli yang umum tumbuh. Yang paling dikenal adalah Calabrese brokoli, sering disebut hanya sebagai "brokoli".

Kemudian ada kembang kol ungu atau kembang kol ungu adalah jenis brokoli yang tumbuh di Eropa dan Amerika Utara.

Ini memiliki kepala berbentuk seperti kembang kol tetapi terdiri dari banyak kuncup bunga kecil.

Kadang-kadang, tetapi tidak selalu, memiliki gips ungu ke ujung kuncup bunga.

Kembang kol ungu juga bisa berwarna putih, merah, hijau, atau warna lainnya.

Baca Juga: 10 Fakta Menarik Negara Jepang, Salah Satunya Punya Pulau yang Dipenuhi Kucing

5. Budidaya

Mayoritas kultivar brokoli adalah tanaman cuaca dingin yang berkinerja buruk di cuaca musim panas.

Brokoli tumbuh paling baik bila terkena suhu harian rata-rata antara 18 dan 23 derajat celcius.

6. Produksi Massal

Pada 2019, sayuran ini pernah dibudidaya secara global untuk kebutuhan pangan dunia.

7. Bergizi

Dalam satu buah sayuran brokoli mengandung banyak nutrisi antara lain kalori, vitamin K dan vitamin C.

Itulah sederet fakta menarik tentang brokoli ya, Kids!

-----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT