1. Pilih Restoran Terpercaya
Pastikan restoran memiliki reputasi baik dalam menjaga kebersihan dan kualitas bahan makanannya.
Cari restoran yang memiliki sertifikat higienis dan sanitasi.
Perhatikan keramaian restoran, biasanya restoran yang ramai menandakan perputaran bahan baku yang cepat, sehingga kesegarannya terjamin.
2. Perhatikan Bahan Baku
Pilihlah sushi dengan topping ikan yang dimasak, seperti salmon panggang atau tuna asap, untuk menghindari risiko keracunan merkuri dan bakteri.
Pilihlah sushi dengan topping ikan yang dimasak, seperti salmon panggang atau tuna asap, untuk menghindari risiko keracunan merkuri dan bakteri.
Jika ingin menyantap sushi dengan topping ikan mentah, pilihlah restoran yang menggunakan ikan segar dan berkualitas tinggi.
Perhatikan warna dan tekstur ikan, hindari jika terlihat kusam atau lembek.
Wasabi dan jahe yang disajikan bersama sushi dapat membantu membunuh bakteri dan meredakan efek samping dari konsumsi ikan mentah.
3. Perhatikan Porsi Makan
Baca Juga: Cara Membuat Sushi di Rumah dengan Mudah, Cocok Dimakan Bersama Keluarga
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Grid Kids |
Komentar