GridKids.id - Tahukah kamu? Menyimpan buah-buahan di kulkas dengan enggak benar dapat menyebabkan buah cepat busuk, lo.
Buah-buahan merupakan sumber vitamin, mineral, dan serat yang penting bagi tubuh.
Oleh karena itu dengan menjaga kesegarannya kita mendapatkan manfaat maksimal ya, Kids.
Kulkas sering dianggap sebagai solusi penyimpanan ideal, tetapi kenyataannya, menyimpan buah di kulkas enggak selalu tepat.
Kesalahan-kesalahan ini dapat mengakibatkan buah cepat rusak, kehilangan kualitasnya, atau bahkan mengurangi nilai gizinya.
Enggak semua buah-buahan aman disimpan di kulkas. Nah, buah-buahan yang sebaiknya disimpan di kulkas adalah apel, jeruk, anggur, dan stroberi.
Pada artikel ini GridKids akan mencari tahu apa saja kesalahan saat menyimpan buah-buahan di kulkas, apa saja?
Kesalahan Menyimpan Buah-buahan di Kulkas
1. Tak Mengatur Suhu dengan Benar
Kesalahan umum yang sering terjadi adalah enggak mengatur suhu kulkas dengan benar.
Suhu kulkas seharusnya berada pada rentang 1-10°C (sekitar 34-50°F) untuk mempertahankan kesegaran buah.
Baca Juga: Jangan Dicuci, Ini 5 Cara Menyimpan Buah Delima agar Tak Busuk
Suhu yang terlalu dingin dapat merusak tekstur dan rasa buah, sedangkan suhu yang terlalu hangat dapat mempercepat proses pembusukan.
Gunakan termometer kulkas untuk memastikan suhu tetap dalam rentang yang tepat. Sesuaikan pengaturan kulkas jika perlu dan periksa secara berkala.
2. Menyimpan Buah Tropis di Kulkas
Buah-buahan tropis seperti pisang, mangga, dan nanas sebaiknya enggak disimpan di dalam kulkas.
Suhu dingin dapat merusak tekstur dan rasa buah-buahan ini, membuatnya cepat matang.
Maka dari itu, simpan buah tropis di suhu ruangan dan hindari langsung terkena sinar matahari.
3. Menyimpan Buah Mentah dengan Buah Matang
Buah mentah seperti apel atau pir melepaskan gas etilen yang dapat mempercepat pematangan buah lain di sekitarnya.
Menyimpan buah mentah bersama buah matang dapat membuat buah matang lebih cepat membusuk.
Pisahkan buah mentah dan matang, atau gunakan kantong khusus untuk menangkap gas etilen.
Baca Juga: Jangan Dibungkus, Ternyata Ini 5 Cara Menyimpan Jeruk Mandarin agar Tetap Segar
4. Menyimpan Buah dengan Buah yang Berbau Kuat
Buah-buahan tertentu memiliki aroma kuat yang dapat menyebar ke buah lain di dalam kulkas sehingga mengubah rasanya.
Simpan buah-buahan dengan aroma kuat dalam wadah kedap udara atau kantong plastik yang tertutup rapat.
5. Tak Mencuci Buah Sebelum Disimpan
Tak mencuci buah sebelum disimpan di dalam kulkas dapat meningkatkan risiko kontaminasi dan mempercepat proses pembusukan.
Cuci buah-buahan dengan air bersih sebelum menyimpannya di kulkas. Pastikan untuk mengeringkannya dengan lembut sebelum penyimpanan.
6. Menyimpan Buah dengan Sayuran
Meski keduanya sering disimpan di kulkas, buah dan sayuran sebaiknya enggak disimpan bersama.
Beberapa buah memancarkan gas etilen yang dapat mempercepat pembusukan sayuran. Simpan buah dan sayuran di laci atau wadah yang terpisah di dalam kulkas.
Demikianlah informasi tentang kesalahan menyimpan buah di kulkas yang dapat memicu pembusukan.
Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Penulis | : | Rizky Amalia |
Editor | : | Heni Widiastuti |
Komentar