Kulit melinjo mengandung senyawa antioksidan, seperti flavonoid dan tanin.
Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan memicu berbagai penyakit.
3. Potensi penurun kolesterol
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak kulit melinjo memiliki potensi untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan pembuluh darah.
4. Menyediakan energi
Kulit melinjo mengandung karbohidrat kompleks yang dapat memberikan energi bertahap, sehingga dapat membantu menjaga tingkat energi yang stabil dalam tubuh.
5. Menyokong fungsi pencernaan
Serat dalam kulit melinjo juga dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dengan meningkatkan gerakan usus dan mencegah sembelit.
6. Menjaga kesehatan otak
Kulit melinjo dapat menjaga kesehatan otak. Kulit melinjo memiliki manfaat dalam menangkal radikal bebas yang berdampak buruk pada fungsi saraf dan otak.
Selain itu, kulit melinjo juga mengandung zat mangan sebagai pengantar sinyal sistem saraf yang membantu mengantar sinyal pada tubuh menjadi lebih optimal.
Baca Juga: Melimpah di Indonesia, Coba Rasakan Manfaat Rebusan Air Daun Melinjo, Salah Satunya Melawan Kanker
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Corry Samosir |
| Editor | : | Heni Widiastuti |
Komentar