Makanan dari kentang ini disebut popule rdan banyak disukai di kawasan pegunungan.
Kentang ukuran sedang dibuat bersama wine putih, keju Reblochon, babi asap asin, juga creme fraiche.
Makanan ini akan dipanggang di oven sampai keju berubah warna jadi cokelat dan meleleh.
Dulunya sajian ini lebih mirip dengan sajian klasik yang dikenal dengan nama pela.
5. Gratin Dauphinois, Prancis
Makanan tradisional ini umum dikonsumsi rakyat Prancis dulunya.
Olahan makanan ini dibuat dari irisan kentang tipis, creme fraiche, dan mentega yang dipanggang dengan perlengkapan tradisional.
Biasanya paling cocok dimakan bersama salad, olahan ikan atau daging.
6. Žemaičių blynai, Lithuania
Žemaičių blynai adalah makanan tradisional Lithuania yang dikenal sebagai panekuk Samagitian.
Bentuknya pipih dan terbuat dai telur, garam, hingga kentang parut, juga diisi oleh wortel dan daging.
Baca Juga: 10 Besar Sajian Salad dari Asia versi Taste Atlas 2024, Ada Ketoprak dari Indonesia
| Source | : | Taste Atlas |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Grid Kids |
Komentar