Umumnya burrito berbentuk silinder dan biasanya dipotong jadi dua bagian untuk mempermudah memakannya.
Burito merupakan hidangan Meksiko yang lebih modern, muncul di Meksiko Utara pada awal abad ke-20.
Terinspirasi dari makanan tradisional quessadila, burito menawarkan variasi isian yang lebih banyak, Kids.
2. Roti Pembungkus
Tahukah kamu? Perbedaan utama terletak pada roti pembungkusnya.
Kebab menggunakan roti pipih tipis yang disebut lavash atau pita.
Roti ini terbuat dari tepung terigu dan air, tanpa ragi, menghasilkan tekstur yang lebih lentur dan mudah dilipat.
Berbeda dengan kebab, burito menggunakan tortila tepung jagung yang lebih tebal dan mengandung ragi.
Tortila ini menghasilkan tekstur yang lebih kenyal dan tahan air sehingga ideal untuk isian yang lebih banyak dan basah.
3. Isian dan Variasi
Kebab tradisional umumnya berisi daging panggang, seperti domba, sapi, atau ayam, yang diiris tipis dan disajikan bersama salad, acar, dan saus yogurt.
Baca Juga: Lezat dan Bikin Kenyang, Ini 4 Manfaat Mengonsumsi Kebab, Sudah Tahu?
| Source | : | Kompas.com,cnn.com |
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Grid Kids |
Komentar