Kamu juga dapat menggunakan kaldu jamur untuk hidangan vegetarian yang lezat.
Simpan kaldu dalam wadah kedap udara di kulkas atau freezer untuk penggunaan selanjutnya.
2. Menggunakan Bumbu Alami
Gunakan bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas sebagai dasar bumbu alami pada masakan.
Gunakan bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas sebagai dasar bumbu masakan.
Tumis bumbu hingga harum untuk mengeluarkan aromanya ya, Kids.
Tambahkan rempah-rempah seperti cabai, ketumbar, jinten, kunyit, dan pala untuk rasa yang lebih kompleks.
Gunakan daun jeruk, daun salam, serai, dan daun pandan untuk memberikan aroma segar dan harum.
3. Teknik Memasak yang Tepat
Tahukah kamu? Tumis bahan dengan api panas untuk menghasilkan rasa karamel yang gurih.
Gunakan teknik slow cooking untuk melunakkan daging dan mengeluarkan rasa umami atau gurih secara alami.
Baca Juga: Dikonsumsi Sebagai Pengganti Daging, Ini 4 Cara Mengolah Jamur Shiitake yang Tepat
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Grid Kids |
Komentar