GridKids.id - Kids, sebentar lagi masyarakat Tionghoa akan memperingati Tahun Baru Cina atau Imlek, yaitu pada tanggal 10 Februari.
Dalam bahasa Tiongkok, Imlek terdiri dari dua suku kata, 'im' yang berarti bulan dan 'lek' diartikan sebagai penanggalan.
Jika dilihat dari sejarahnya, perhitungan Imlek selalu bertepatan dengan awal musim semi di Tiongkok.
Ketika perayaan Imlek sanak saudara dan anggota keluarga saling memberikan ucapan selamat tahun baru dengan mengucapkan kalimat gonghe xinxi, wanshi ruyi yang diteruskan dengan kalimat gong xi fa cai.
Bersumber dari kemdikbud.go.id, kalimat tersebut bermakna 'Selamat tahun baru, berlaksa karya sesuai harapan' dan 'Selamat tahun baru semoga sukses dan makmur'.
Perayaan Tahun Baru Imlek dekat dengan beragam tradisi, seperti melihat pertunjukkan barongsai, angpao, dan lain-lain.
Perayaan Imlek semakin meriah dengan camilan khas yang disajikan. Camilan khas Imlek disajikan di Hari Imlek saat berkumpul bersama keluarga, teman, atau tamu.
Menariknya, camilan khas Imlek memiliki makna khusus, lo. Yuk, kita cari tahu sama-sama apa saja camilan khas perayaan Imlek serta maknanya!
Camilan Khas Perayaan Tahun Baru Imlek
1. Kue Keranjang
Tentunya sudah enggak asing lagi dengan kue keranjang di perayaan Imlek.
Baca Juga: Sering Disajikan Sebagai Camilan Imlek, Ternyata Ini 6 Khasiat Mengonsumsi Jujube
Camilan ini dibuat dari campuran tepung ketan, tepung gandum, dan gula. Nah, kue keranjang melambangkan harapan agar keluarga terus bersatu.
2. Kue Bulan
Kue bulan sering dianggap mirip dengan bakpia. Kue tradisional ini berisi pasta merah dan dicetak dengan cetakan aksara Tionghoa, Kids.
Bagi masyarakat Tionghoa, kue bulan atau moon cake menyimbolkan umur panjang, kesehatan, keharmonisan, dan keberuntungan.
3. Manisan Segi Delapan
Apakah kamu pernah mencicipi manisan segi depalan? Camilan ini sering disajikan saat perayaan Imlek.
Manisan segi delapan dikenal dengan nama chyun haap. Kudapan ini hadir dalam satu wadah yang terbagi menjadi delapan bagian.
Camilan ini berisi permen, buah, dan kacang-kacangan yang dipercaya membawa keberuntungan.
4. Lumpia
Lumpia atau spring rolls merupakan camilan khas Imlek yang populer di Tiongkok Timur.
Baca Juga: Asal Mula Hewan Dijadikan Simbol Shio dalam Kepercayaan Tiongkok #AkuBacaAkuTahu
Lumpia terdiri dari adonan tipis yang diisi sayur dan daging. Adonan tipis ini akan digoreng hingga warnanya berubah cokelat keemasan.
Nah, lumpia dipercaya melambangkan kekayaan karena bentuknya seperti emas batangan.
5. Onde-Onde
Onde-onde termasuk camilan khas Imlek yang jadi favorit banyak orang.
Terbuat dari tepung ketan, onde-onde diisi pasta kacang merah dan ditaburi dengan biji wijen putih.
Onde-onde menjadi simbol keberuntungan dan harapan untuk masa depan ya, Kids.
6. Kuaci
Sering dijadikan camilan saat menonton film atau drama, ternyata kuaci juga disajikan saat perayaan Imlek, lo.
Kuaci adalah camilan berupa biji waluh, biji bunga matahari, atau biji semangka yang dikeringkan dan diasinkan.
Camilan yang rasanya gurih dan asin ini bermakna kesuburan.
Demikianlah informasi tentang camilan khas perayaan Imlek, mulai dari kue keranjang hingga kuaci.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Kompas.com,kemdikbud.go.id |
Penulis | : | Rizky Amalia |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar