Metode mengolah sahuran yang paling tepat adalah dengan mengukusnya.
Sayur kol merah yang dikukus masih mengandung vitamin C dan antioksidan tinggi jika dibandingkan bila kita memasak dengan cara lain.
Nah, itu dia alasan mengapa sayuran rebus tak baik untuk dikonsumsi karena dapat menghilangkan kandungan vitaminnya.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Heni Widiastuti |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar