Tapi, mengonsumsi matcha dalam dosis tinggi dapat menyebabkan sakit kepala, diare, insomnia, dan mudah marah.
Di samping itu, matcha juga memberikan sejumlah manfaat kesehatan, seperti:
1. Mencegah kanker
Matcha memiliki senyawa yang dapat meningkatkan kesehatan, di antaranya juga dikaitkan dengan pencegahan kanker.
Dalam sebuah penelitian, ekstrak hijau dapat menurunkan ukuran tumor dan memperlambat pertumbuhan sel kanker payudara pada tikus.
Matcha juga tinggi akan epigallocatechin-3-gallate (EGCG), yaitu sejenis katekin yang memiliki sifat anti kanker.
Satu studi tabung reaksi menemukan bahwa EGCG dalam matcha membantu membunuh sel kanker prostat.
2. Menurunkan berat badan
Teh hijau juga terkenal dapat meningkatkan penurunan berat badan. Penelitian juga menunjukkan bahwa teh hijau dapat mempercepat metabolisme dan meningkatkan pembakaran lemak.
Pada sebuah penelitian kecil menunjukkan bahwa mengambil ekstrak teh hijau selama olahraga ringan meningkatkan pembakaran lemak sebesar 17 persen.
Baca Juga: Dapat Mengurangi Diabetes, Ketahui Sejumlah Manfaat Minum Teh Tanpa Gula
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Heni Widiastuti |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar