Minuman ini ternyata sudah dikenal sejak zaman kolonial Belanda, lo.
Kalau melihat penamaannya mungkin agak mirip dengan Bir Jawa yang disajikan di Keraton Yogyakarta, ya.
Yap, sebenarnya meski namanya Bir dua jenis minuman ini terbuat dari rempah-rempah dan enggak memabukkan sama sekali, lo, Kids.
Yap, bir pletok terbuat dari berbagai rempah-rempah seperti jahe merah, serai, kunyit, kayu secang, kayu manis, daun pandan, pala, kapulaga, kembang lawang, cengkih, hingga gula aren.
2. Wedang Uwuh
Wedang uwuh adalah sajian minuman tradisional khas Yogyakarta, Kids.
Terbuat dari dedaunan rempah yang direbus bersamaan.
Namanya terinspirasi dari banyaknya daun rempah yang ditambahkan untuk membuatnya.
Wedang berarti minuman hangat, sedangkan uwuh adalah sampah, Kids.
Wedang uwuh terbuat dari daun dan batang cengkih, daun kayu manis, hingga daun pala.
3. Bajigur
Baca Juga: Resep Membuat Bajigur, Minuman Hangat Khas Sunda yang Cocok Dinikmati Saat Musim Hujan
| Source | : | Good News From Indonesia |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar