Wajib Ada, Ini 5 Makanan Tradisional Korea Selatan saat Merayakan Tahun Baru

Tteokguk adalah makanan tradisional Korea Selatan yang berupa sup kue beras dan disantap pada tanggal 1 Januari.

Menurut tradisi Korea, sup melambangkan awal yang baru, irisan kue beras seperti koin melambangkan kekayaan dan kemakmuran di awal tahun.

Nah, tteokguk terbuat dari kue beras yang diiris tipis-tipis, lalu dimasak dengan kuah kaldu daging dan disajikan bersama irisan daging, dadar telur iris, rumput laut, dan daun bawang.

2. Galbijjim

Apakah kamu pernah mencicipi galbijjim, Kids?

Galbijjim termasuk makanan tradisional Korea Selatan yang wajib ada saat tahun baru.

Makanan ini dibuat dengan cara merebus iga sapi dalam saus beraroma yang terdiri dari madu, kecap asin, micin, bawang putih, bombai, jahe, dan apel parut.

Dipercaya, makanan tradisional ini berasal dari tahun 1700-an, lo.

3. Japchae

Tentunya sudah enggak asing lagi dengan makanan tradisional Korea Selatan satu ini.

Yap, japchae sekilas mirip dengan bihun goreng ala Indonesia. Japchae terbuat dari dangmyeon atau mi kaca (sayuran).

Baca Juga: Tak hanya Kembang Api, Ini 4 Mitos Unik Perayaan Tahun Baru di Berbagai Negara

PROMOTED CONTENT