GridKids.id - Tomat adalah salah satu buah atau sayur yang sering digunakan dalam masakan dan konsumsi sehari-hari.
Tomat sering dikonsumsi sebagai jus, lalapan, hingga dijadikan sambal pendamping makanan, ya.
Tomat mengandung mineral dan vitamin, seperti kolin, vitamin B kompleks, fosfor, zat besi, dan zinc.
Tak hanya itu saja, tomat juga mengandung phenolic, likopen, lutein, dan karotenoid.
Manfaat tomat bagi kesehatan salah satunya meningkatkan metabolisme dan sistem imunitas tubuh.
Likopen adalah pigmen alami yang memberikan warna merah pada tomat dan juga memiliki sifat antioksidan yang kuat.
Penelitian telah menunjukkan bahwa likopen memiliki potensi perlindungan terhadap beberapa penyakit, termasuk kanker dan penyakit jantung.
Namun, enggak jarang kita menemui tomat yang mudah busuk sebelum waktunya.
Wah, apa penyebab tomat mudah busuk ya, Kids? Simak informasi di bawah ini untuk mengetahui penyebab tomat mudah busuk.
Penyebab Tomat Mudah Busuk
1. Suhu dan Paparan Sinar Matahari
Baca Juga: Meski Segar dan Kaya Nutrisi, Ketahui 5 Efek Samping Makan Tomat Terlalu Banyak
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar