Baca Juga: 5 Kuliner Khas Daerah Super Prioritas, Ada Bubur Tinutuan Hingga Sei Sapi
2. Upma (India)
Tak hanya terkenal karena cita rasa karinya yang kaya dan kuat, India juga punya sajian bubur yang lezat bermana Upma, Kids.
Upma terbuat dari jintan, biji moster, bawang, daun kari, kacang, cabai hijau, juga garam.
Bubur beras yang diolah jadi bubur ini dikenal dengan rice upma yang umumnya dibuat juga dengan santan.
Selain itu, dikenal juga Fada Upma yang tekstur renyahnya cukup unik untuk makanan yang dikategorikan sebagai bubur.
3. Ochazuke (Jepang)
Jepang punya bubur khas yang cara membuatnya unik, lo.
Pernah bayangkan enggak kalau bubur yang kamu makan punya rasa teh di dalamnya?
Nah, di Jepang dikenal sajian bubur bernama Ochazuke, yaitu olahan nasi putih, umeboshi, nori, wasabi, juga potongan daging yang disiram dengan kuah teh hijau.
Ochazuke umumnya dimakan sebagai appetizer atau makanan pembuka, Kids.
4. Hobakjuk (Korea Selatan)
Source | : | Gotravelly.com |
Penulis | : | Ayu Ma'as |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar