Kita dapat mengemil buah plum sendiri atau menambahkannya ke dalam berbagai hidangan untuk menambah serat dan rasa manis alami.
Kiwi biasanya banyak dijadikan sebagai tambahan pada hidangan yang lezat. Namun jangan salah, ternyata kulitnya pun memiliki banyak manfaat bagi tubuh, lo.
Yap, kiwi dapat mengurangi jumlah waktu yang dibutuhkan tinja untuk bergerak lewat saluran pencernaan.
Menurut ahli gizi ahli diet terdaftar Sarah Anzlovar, RDN, LN, transit yang cepat mungkin disebabkan oleh kandungan seratnya, tapi ada juga spekulasi bahwa antioksidan yang ditemukan dalam kiwi juga membantu.
Menggabungkan antioksidan alami dalam daging kiwi dengan serat ekstra di kulitnya, membantu melancarkan buang air besar dan menjaganya agar tetap lancar.
Kacang-kacangan merupakan sumber serat dan magnesium, dan nutrisi yang bantu buang air besar.
Baca Juga: Selain Apel, 6 Buah Ini Baik untuk Lancarkan Pencernaan dengan Kandungan Serat Tinggi
Kacang-kacangan mengandung kedua jenis serat-larut dan tak larut. Serat larut ini memperlambat pencernaan untuk memungkinkan penyerapan nutrisi yang lebih baik.
Sementara itu, serat tak larut dapat menambah volume tinja yang bantu mencegah masalah sembelit.
Makanan ini juga merupakan sumber pati resisten, yang tak dapat dicerna di usus kecil.
Ketika pati resisten sampai ke usus besar, pati ini difermentasi oleh bakteri usus dan diubah menjadi asam lemak rantai pendek.
Asam lemak inilah yang bantu mendukung kesehatan dinding usus, dan meningkatkan kesehatan pencernaan secara keseluruhan.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Heni Widiastuti |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar