Ubi jalar punya kandungan mannitol, salah satu alkohol gula alami.
Orang yang punya sistem pencernaan sensitif akan bereaksi ketika mengonsumsi asupan makanan yang mengandung mannitol.
Efeknya bagi pencernaan adalah nyeri lambung, diare, sembelit, hingga sering buang angin.
4. Diabetes
Indeks glikemik pada ubi jalar dianggap lebih sedang sehingga lebih sehat.
Studi ilmiah juga menunjukkan mengonsumsi ubi jalar yang bisa meningkatkan sensitivitas insulin.
Makanan yang tinggi kandungan serat dan indeks glikemik rendah bisa membantu menjaga kadar gula darah dalam tubuh.
Tapi, jika dikonsumsi berlebihan bisa menyebabkan lonjakan kadar gula darah.
5. Gangguan Fungsi Organ Hati
Ubi jalar punya kandungan potassium yang bisa membantu mengatur kadar gula darah dalam tubuh.
Baca Juga: 5 Bahaya Makan Singkong Berlebihan, Benarkah Bisa Memicu Keracunan?
Efeknya baik untuk mengurangi risiko masalah gangguan kesehatan jantung.
Namun, terlalu banyak kalium bisa memicu hiperkalemia atau kondisi keracunan kalium yang bisa memicu risiko penyakit jantung.
Itu tadi beberapa efek samping konsumsi ubi ungu bagi kesehatan tubuhmu.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | kids.grid.id,IDN Medis,CNBC Indonesia |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar