2. Langsung menyimpannya ke dalam kantong
Di antara kita pasti pernah menyimpan buah ke dalam kantong plastik dan memasukkannya ke freezer.
Meski cara ini mudah, sebenarnya justru akan menyulitkan diri sendiri saat kita ingin mengolahnya karena buahnya menempel di kulkas.
Apalagi, jika ingin menggunakannya dalam jumlah sedikit untuk dijadikan smoothies.
Jadi, kamu dapat menempatkannya di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti dan sisakan sedikit ruang di antara setiap potongannya.
Lalu, ketika buah sudah membeku padat, pindahkan ke wadah penyimpanan.
3. Mencuci buah beri
Ketika membeli buah, kita pasti akan membersihkannya dari kotoran atau bakteri sebelum menyimpannya ke dalam kulkas.
Namun, sebaiknya jangan pernah melakukan hal tersebut karena, semua buah memiliki penghalang alami yang memungkinkannya matang perlahan di tanaman.
Bila membilasnya, kita akan menghilangkan lapisan pelindung tersebut sehingga menyebabkan buah cepat rusak.
Apalagi, hal ini sangat berlaku untuk buah beri yang mulai rusak dalam hitungan jam.
Baca Juga: Agar Tetap Segar, Begini 5 Cara Menyimpan Buah di Kulkas dengan Benar
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Heni Widiastuti |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar