GridKids.id - Mustard merupakan salah satu rempah-rempah yang berasal dari biji tanaman sesawi yang dihaluskan, Kids.
Nah, mustard atau sesawi merupakan tanaman dari daerah Mediterania.
Tahukah kamu? Biji mustard bisa diolah jadi saus dan dijadikan cocolan makanan atau campuran salad, lo.
Biasanya kita menggunakan mayones sebagai saus cocolan makanan. Namun, perlu diketahui bahwa mayones memiliki kalori yang tinggi, lo.
Mustard bisa digunakan untuk pengganti mayones sebagai saus cocolan makanan.
Tahukah kamu? Berbeda dengan mayones, mustard mengandung kalori yang rendah.
Selain memberikan rasa pedas dan rasa khasnya pada makanan, mustard juga merupakan sumber nutrisi yang kaya dan berpotensi untuk meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Wah, apa saja manfaat mengonsumsi mustard bagi kesehatan ya, Kids?
Manfaat Mengonsumsi Mustard bagi Tubuh
1. Kaya akan Nutrisi
Baca Juga: Tak hanya Digunakan untuk Memasak, Ini 4 Khasiat Minyak Mustard bagi Tubuh
Mustard mengandung berbagai nutrisi penting, termasuk serat, vitamin, dan mineral.
Mustard adalah sumber vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin E, dan vitamin B kompleks seperti folat, niacin, dan tiamin.
Selain itu, mustard juga mengandung mineral penting seperti kalsium, magnesium, fosfor, dan selenium.
2. Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C dalam mustard membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Kandungan vitamin C dalam mustard membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Vitamin C dikenal sebagai penangkal radikal bebas dan memainkan peran penting dalam melawan infeksi dan menjaga kesehatan sel-sel tubuh.
3. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Mustard mengandung asam lemak omega3 yang baik untuk kesehatan jantung, Kids.
Konsumsi omega3 bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah dan mengurangi risiko penyakit jantung koroner.
4. Menjaga Kesehatan Tulang
Baca Juga: Belum Banyak yang Tahu, Ini 4 Manfaat Minyak Mustard yang Baik bagi Kesehatan
Tahukah kamu? Kandungan kalsium dan magnesium dalam mustard baik untuk kesehatan tulang.
Kalsium membantu memperkuat tulang, sedangkan magnesium membantu dalam penyerapan kalsium.
5. Antioksidan Kuat
Mustard mengandung senyawa antioksidan seperti glukosinolat yang membantu melawan kerusakan sel akibat radikal bebas.
Antioksidan ini bisa membantu mengurangi risiko berbagai penyakit kronis, termasuk kanker, penyakit jantung, dan penuaan dini.
6. Menjaga Kesehatan Tulang
Selain manfaat di atas, mengonsumsi mustard juga turut menjaga kesehatan tulang, lo.
Ini dikarenakan terdapat kandungan kalsium dan magnesium dalam mustard yang baik untuk kesehatan tulang.
Kalsium membantu memperkuat tulang, sementara magnesium membantu dalam penyerapan kalsium.
Nah, demikianlah informasi tentang manfaat mengonsumsi mustard pengganti mayones ya, Kids.
Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Grid Kids |
Komentar