GridKids.id - Tahu bulat kopong menjadi salah satu camilan lezat yang banyak digemari di Indonesia.
Daripada harus membelinya di luar, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, lo.
Nah, kali ini GridKids bagikan cara membuat tahu bulat kopong yang mudah dilakukan di rumah.
Ada banyak resep tahu bulat kopong yang menggunakan baking powder dalam adonannya. Apa fungsinya?
Baking powder berfungsi untuk membuat tahu bulat menjadi kopong dan mengembang, Kids.
Namun, kamu dapat mengganti baking powder dengan bahan lainnya untuk menghasilkan tahu bulat kopong sempurna mirip seperti yang dijual.
Bagaimana cara membuat tahu bulat kopong? Yuk, cari tahu di sini!
Cara Membuat Tahu Bulat kopong
1. Mengganti baking powder dengan tapioka
Saat ingin membuat adonan tahu bulat, kamu bisa mengganti baking powder dengan tepung tapioka.
Menurut Sous Chef of Teraskita Hotel Jakarta, Kak Dafam Heru Sudrajat, para penjual biasanya menggunakan tepung tapioka.
Baca Juga: 3 Cara Membuat Sotong yang Gurih dan Renyah ala Abang Tahu Bulat
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Heni Widiastuti |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar