GridKids.id - Kids, siapa nih di antara kamu yang suka makan menggunakan tangan?
Makan menggunakan tangan ternyata merupakan salah satu budaya makan khas Indonesia, lo.
Kebiasaan makan menggunakan tangan sudah menjadi bagian dari orang Indonesia sejak lama, nih.
Peralatan makan seperti sendok dan garpu ternyata merupakan salah satu pengaruh bangsa Barat yang menjadi budaya kita juga sampai saat ini.
Tapi, tahukah kamu seperti apa gambaran budaya makan menggunakan tangan ini?
Budaya makan dengan tangan adalah simbol dari kebiasaan makan orang jaman dulu, lo, Kids.
Di masa sekarang, kebiasaan ini mungkin masih biasa ditemukan namun ada juga orang yang sama sekali enggak bisa makan dengan menggunakan tangannya.
Kebiasaan makan menggunakan alat-alat makan diperkenalkan ke Nusantara oleh orang-orang Eropa yang datang dan menetap selama beberapa waktu di Hindia Belanda.
Interaksi antara dua bangsa, pribumi-Belanda ini melahirkan percampuran budaya di bidang gaya hidup.
Orang-orang pribumi dulunya makan menggunakan tangan mulai belajar menggunakan peralatan makan, Kids.
Sampai hari ini pun kita telah terbiasa untuk makan dengan perlengkapan makan seperti piring, sendok, garpu, mangkuk, dan masih banyak lagi.
Baca Juga: Sering Dianggap Tak Higienis, Berikut 5 Manfaat Kebiasaan Makan dengan Tangan
Bagaimana Budaya Makan asli Nusantara Zaman Dulu?
Berbeda dengan saat ini, dulunya banyak makanan Indonesia yang bisa dinikmati dengan tangan.
Meski ada juga makanan yang bertekstur agak cair seperti bubur atau sajian berkuah yang tentunya sulit di makan dengan tangan.
Sebelum ada sendok orang pribumi biasa menggunakan sendok yang terbuat dari daun pisang atau biasa disebut suru.
Orang Jawa punya kebiasaan makan dengan menggunakan lima jari yang dikenal dengan sebutan muluk.
Ketika orang sedang muluk, jari-jarinya akan membentuk kerucut sehingga makanan yang diambil enggak akan terlalu banyak dan mudah disantap dan disuapkan ke mulut.
Budaya muluk ini biasanya akan muncul ketika ada acara makan nasi tumpeng bersama, Kids.
Kebiasaan makan dengan tangan juga dikenal di daerah-daerah Indonesia lainnya dengan istilah berbeda, seperti ngaliwet, kenduri, dan masih banyak lagi.
Namun, kini kebiasaan makan dengan tangan mulai ditinggalkan karena budaya mulai bergeser mengganggap makan dengan tangan terlalu merepotkan.
Orang merasa malas makan dengan tangan karena akan mengotori tangan dan aroma makanan yang akan membekas lebih lama.
Namun, hal ini kembali ke selera masing-masing dalam menyantap makanan yang ada di hadapannya, ya. Enggak ada yang keliru maupun yang benar, ya, Kids.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Komentar