Memiliki Nutrisi yang Baik, Ini Manfaat Jamur untuk Kesehatan Tubuh

GridKids.id - Jamur adalah organisme eukariotik yang memiliki ciri-ciri unik.

Mereka tidak memiliki klorofil dan tidak dapat melakukan fotosintesis seperti tumbuhan hijau.

Sebagai gantinya, jamur mendapatkan nutrisi dengan cara menguraikan bahan organik atau hidup sebagai parasit pada organisme lain.

O iya, tahukah kamu? Ada beberapa jenis jamur yang dapat dikonsumsi juga, lo.

Selain itu, ada beberapa manfaat jika kita mengonsumsi jamur.

Jamur mengandung berbagai nutrisi penting seperti protein, serat, vitamin B, vitamin D, mineral seperti selenium dan kalium, serta antioksidan.

Nutrisi-nutrisi ini dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan energi, dan menjaga kesehatan tubuh secara umum.

Tak hanya itu, jamur juga mengandung serat yang baik untuk kesehatan pencernaan.

Serat membantu meningkatkan gerakan usus, mencegah sembelit, dan mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus.

Sekarang kita akan coba untuk membuat resep jagung goreng keremes, Kids.

Jamur Goreng Kremes Jagung Bakar dapat dijadikan camilan saat bersantai.

Baca Juga: Tanpa Ribet, Begini Cara Menyimpan Jamur dengan Benar agar Tahan Lama

Bahan Kremesan:

120 gram tepung beras
35 gram tepung sagu
3 sendok teh bumbu jagung bakar rasa keju
1/2 sendok teh merica bubuk
20 gram kuning telur
450 ml santan dari 1/2 butir kelapa
750 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih
4 butir kemiri, sangrai
1/2 sendok teh ketumbar
3/4 sendok teh garam

Cara Membuat Jamur Goreng Kremes Jagung Bakar:

Kremesan dibuat dengan mencampur tepung beras, tepung sagu, bumbu jagung bakar, merica, dan bumbu halus, lalu diaduk rata

. Selanjutnya, santan dituang sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata, lalu tambahkan kuning telur dan aduk rata.

Setelah itu, selembar jamur tiram dicelupkan ke dalam larutan tepung beras, kemudian digoreng dalam minyak panas di atas api sedang sampai matang.

Adonan sisa juga digoreng dalam minyak panas dengan api yang lebih kecil sampai matang.

Akhirnya, jamur goreng disajikan dengan taburan kremesan.

-----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT