Fakta Menarik Sego Tempong khas Banyuwangi
1. Sangat mudah menemukan menu sego tempong di wilayah Banyuwangi, karena banyak warung atau depot kecil yang menjual menu ini.
2. Awalnya sego tempong adalah menu yang sering dikonsumsi para petani.
Namun, seiring waktu berbagai kalangan mulai menyantapnya juga setelah banyak yang menjual di wilayah perkotaan.
3. Pilihan lauk untuk nasi tempong sangat beragam mulai dari ayam, empal, ikan laut, telur, berbagai seafood, jeroan, pepes, botok tawon, ikan lele, ikan nila, jeroan, dll.
4. Berbagai sayur yang disajikan bersama sego tempong misalnya genjer, kubis, kacang panjang, terong, bayam, sawi, selada, daun singkong, kangkung, daun pepaya, hingga kemangi segar.
5. Sambal untuk sego tempong khas akan rasanya yang pedas dan segar.
Bahan untuk membuatnya menggunakan cabai rawit, tomat ranti, terasi, garam, gula, dan perasa jeruk limau.
6. Sego tempong dianggap sebagai representasi kekayaan hasil Bumi di Banyuwangi.
Mulai dari beras yang digunakan, cabai rawit, sayur mayur, hingga bahan makanan yang diperoleh dari sekitar yang diolah jadi lauk pauk lezatnya.
Itulah tadi beberapa fakta menarik tentang sego tempong khas Banyuwangi yang perlu kamu ketahui, Kids. Penasaran ingin mencobanya enggak, nih?
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com,kemdikbud.go.id |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar