Baca Juga: Jangan Salah Mengolah Kacang Bawang, Ini Cara yang Tepat agar Kacang Tetap Sedap
Rendamannya membantu menghilangkan zat kimia yang memicu atas rasa pahit.
Setelah direndam, tiriskan dan keringkan bawang dengan handuk dapur untuk menghilangkan kelembapannya sebelum digoreng.
4. Gunakan Tepung untuk Meningkatkan Kerenyahan
Salah satu tips untuk membuat bawang goreng renyah adala menggunakan tepung sebagai lapisan tipis di luar bawang.
Setelah bawang dikeringkan, taburkan potongan bawang dengan tepung serbaguna atau tepung beras.
Tepung akan membantu menciptakan lapisan renyah saat bawang digoreng ya, Kids.
Pastikan setiap potongan bawang terlapisi dengan tepung secara merata sebelum dimasukkan ke dalam minyak panas.
5. Perhatikan Teknik Penggorengannya
Saat menggoreng bawang sebaiknya gunakan minyak yang cukup banyak agar terendam dengan sempurna.
Selain itu juga gunakan api kecil agar enggak membuatnya cepat gosong ya, Kids.
Setelah itu jangan lupa untuk mengaduk bawang yang sedang digoreng agar matang dengan merata.
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar