Teksturnya yang kenyal juga rasanya yang perpaduan gurih dan manis biasanya ditunggu-tunggu di hari raya Nyepi tiap tahunnya.
Sekilas tampilannya mirip dengan kolak biji salak tanpa kuah gula merah.
Biasanya pulung nyepi akan disajikan menjelang pengerupukan atau pelaksanaan pawai ogoh-ogoh.
Jaja apem atau kue apem adalah salah satu kudapan yang umum ditemukan disajikan di hari raya Nyepi.
Jaja apem terbuat dari tepung beras yang dicampur tape singkong juga air kelapa.
Rasa dari jaja apem enggak begitu manis karena nantinya akan dinikmati dengan tambahan gula cair atau kelapa parut ketika akan disantap sebagai camilan.
Kue basah yang akan mengingatkanmu dengan dodol ini punya bentuk unik karena mirip terompet tahun baru.
Dibungkus dengan janur kelapa, cerorot punya rasa manis dengan tekstur lembut sehingga cocok jadi camilan bagi para penyuka makanan manis.
Itulah tadi berbagai makanan khas daerah Bali yang tersedia di momentum hari raya Nyepi.
Tak hanya makanan berat tersedia banyak kudapan atau camilan lezat yang memeriahkan perayaan hari besar umat Hindu di pulau Dewata, Kids.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar