Ulat Sagu, Makanan Unik yang Kaya Protein dari Papua

Sampai saat, ulat sagu masih menjadi salah satu makanan khas dari Papua.

Diolah Menjadi Berbagai Jenis Masakan

Selain dimakan langsung, ulat sagu juga bisa diolah menjadi berbagai masakan, lo.

Salah satu olahan yang populer dari ulat sagu adalah diolah menjadi satu ulat sagu.

Selain menjadi sate, masyarakat Papua juga kerap mengolahnya menjadi keripik hingga bahan campuran nasi goreng.

Kaya Nutrisi

Sebagai informasi, ulat sagu hidup di dalam batang pohon sagu.

Di sana, mereka memakan batang pohon yang mengandung zat tepung.

Untuk alasan itulah ulat sagu bisa mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan.

Disebutkan bahwa ulat ini mengandung asam amino dan protein yang cukup tinggi.

Kandungan itu pun dipercaya mampu mencegah berbagai penyakit, lo.

Baca Juga: Sambal Colo Colo, Sambal Khas Papua dengan Cita Rasa Asam dan Pedas

PROMOTED CONTENT