Buah pisang yang digunakan untuk membuat nagasari biasanya jenis pisang raja atau tanduk.
2. Gethuk Pisang dari Kediri
Gethuk pisang merupakan salah satu makanan khas Jawa yang berasal dari Kediri, Jawa Timur.
Sekilas gethuk pisang mirip lontong utuh karena dibungkus dengan daun pisang dan dibentuk memanjang seperti lontong.
Gethuk pisang Kediri menggunakan bahan utama berupa pisang nangka yang memiliki tekstur enggak terlalu lunak.
Makanan ini memiliki cita rasa manis dan lembut sehingga cocok disantap bersama dengan teh hangat tawar atau kopi pahit.
3. Pisang Molen dari Bandung
Pisang molen termasuk makanan khas Jawa yang mudah ditemui di hampir seluruh wilayah Indonesia.
Pisang molen termasuk makanan khas Jawa yang mudah ditemui di hampir seluruh wilayah Indonesia.
Kudapan manis ini berasal dari Bandung, Jawa Barat. Biasanya jenis pisang yang digunakan adalah pisang tanduk atau raja.
Pisang tanduk dipotong sebesar ibu jari yang dililit menggunakan adonan yang terbuat dari tepung terigu, tepung maizena, telur, air, gula, dan garam.
Baca Juga: Tak hanya Opor Ayam, Ini 6 Makanan Khas Jawa yang Sering Disajikan saat Perayaan Idulfitri
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar