4 Tips Penggunaan Aluminium Foil yang Aman untuk Memasak Makanan

Penggunaan Aluminium Foil untuk Memasak yang Aman

Efek aluminium foil yang terserap ke makanan bisa membawa dampak buruk untuk kesehatan, hal itu disebabkan oleh beberapa hal seperti:

- Proses pemasakan dengan suhu tinggi

- Memasak makanan asam seperti tomat juga kubis

- Proses pemasakan menggunakan bumbu tambahan seperti garam dan rempah-rempah lain.

Dilansir dari sehatq.com, berdasarkan European Food Safety Authority, kandungan aluminium dalam makanan dan obat-obatan tergolong sangat kecil dan masih termasuk aman untuk tubuh.

Kandungan aluminium itu enggak benar-benar terserap oleh tubuh dan dikeluarkan dari tubuh lewat hasil metabolisme tubuh.

Beberapa hal yang bisa dilakukan untuk meminimalisir penyerapan aluminium dalam makanannya, di antaranya:

1. Hindari memasak dengan suhu tinggi ketika menggunakan aluminium foil, masaklah dengan suhu yang lebih rendah.

2. Kurangi penggunaan aluminium foil ketika memasak atau menyimpan makanan, gantilah dengan wadah tahan panas.

3. Ketika harus menggunakan aluminium foil untuk memasak dan memanggang segeralah pindahkan ke makanan ke piring saji setelah selesai memasak.

4. Hindari paparan aluminium dengan makanan yang asam, seperti lemon, tomat, atau saos tomat yang tinggi kemungkinan penyerapan aluminium.

 ----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT