GridKids.id - Indonesia memiliki beraneka ragam rempah-rempah yang sudah ada sejak dahulu.
Dalam materi Sejarah kurikulum merdeka, terdapat soal pada aktivitas 1 mengenai 'nama-nama rempah, fungsi hingga asalnya'.
Sekarang kita cari tahu macam-macam rempah yang berasal dari Indonesia serta fungsinya, yuk!
Indonesia menjadi rute perjalanan dalam menjalin hubungan antarnegara.
Bahkan bangsa Eropa juga datang ke Indonesia untuk mencari rempah-rempah.
Rempah-rempah yang dibutuhkan bangsa Eropa, seperti contohnya cengkeh, pala, dan lada.
Berikut ini macam-macam rempah asal Indonesia serta fungsinya.
Kayu manis merupakan rempah asal Indonesia yang sudah digunakan oleh manusia sejak lama dan banyak ditemukan di Kabupaten Kerinci.
Kayu manis memiliki fungsi untuk orang yang mengalami penyakit gangguan kulit, radang sendi hingga menurunkan kadar gula.
Baca Juga: Bisa untuk Masakan dan Obat, Ini 5 Rempah Termahal di Dunia dengan Harga Fantastis
Cengkeh merupakan rempah-rempah asli Maluku yang diburu oleh bangsa Eropa karena kaya akan manfaatnya dan dapat dijadikan obat herbal.
Cengkeh memiliki fungsi mengurangi sakit gigi, meredakan tukak lambung, meredakan mual hingga menjaga kesehatan tulang.
Lada menjadi rempah asli Indonesia yang banyak tersebar di Bengkulu, Lampung, Kalimantan Barat, Sulawesi Tenggara hingga Sulawesi Selatan.
Penulis | : | Regina Pasys |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar