Kuah dari daging masak itam ini cukup kental.
Gandus adalah kue yang terbuat dari tepung beras, santan, dan sagu.
Namun yang membuat unik, kue ini disajikan dengan ditaburi ebi, daging ayam, atau abon.
Kue padamaran berbahan dasar tepung beras.
Kue berwarna hijau ini dikukus dengan daun pisang yang dibentuk menjadi wadah berbentuk persegi panjang yang disebut dengan takir.
Kue ini punya rasa manis yang berasal dari irisan gula merah dan rasa gurih dari santan kelapa.
Kue kubang boyo adalah jenis kue basah yang berbahan dasar beras ketan.
Bentuk adonan kulit yang diberi isian parutan kelapa dan gula merah itu diibaratkan sebagai boyo alias buaya.
Lalu kuah santan yang gurih dijadikan sebagai kubangan air untuk buaya.
Nah, itulah 7 contoh makanan tradisional khas Provinsi Jambi yang cocok untuk destinasi wisata kuliner.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Danastri Putri |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar