Fakta Menarik Nugget Ayam
1. Meski namanya adalah nugget ayam, makanan ini enggak terbuat dari 100% daging ayam, hanya perlu 50% daging ayam.
2. 40% bahan pembuat nugget ayam merupakan bahan-bahan tambahan seperti tepung roti, minyak, tepung terigu, tepung jagung, paprika, dan bahan-bahan lainnya.
3. Daging ayam yang digunakan untuk membuat nugget ayam adalah tulang rawan, fragmen tulang, dan jaringan usus.
4. Cita rasa nugget ayam di berbagai negara berbeda-beda, misalnya nugget ayam di Inggris yang punya kadar lemak lebih rendah dibanding nugget yang ada di Amerika Serikat.
5. Resep nugget ayam buatan Prof. Robert Baker dipublikasikan di Cornell Bulletin pada 1963, namun hingga kini nugget tidak pernah dipatenkan oleh penemunya.
6. Awalnya nama nugget yang diberikan oleh Prof. Robert Baker adalah chicken crispie.
7. Setelah resep dikembangkan dengan lebih baik, nugget dibuat supaya ayam dan adonan bisa menyatu satu sama lain sebelum digoreng dalam bentuk stick disebut dengan chicken stick.
8. McDonald's adalah pihak yang pertama kali mempopulerkan nugget ayam.
9. McNuggets pertama kali dibuat oleh Tyson Foods, sebuah perusahaan multinasional yang mendistribusikan daging-daging konsumsi seperti daging ayam, daging sapi, daging babi di AS.
10. Nugget ayam dijual pertama kali oleh Mcdonald's sebagai Chicken McNuggets pada 1983.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar