5. Menangkal Radikal Bebas
Sebuah penelitian mengungkap bahwa kadar senyawa antioksidan dalan jamur tiram jauh lebih tinggi dibandingkan jenis jamur konsumsi lainnya.
Kadar senyawa antioksidan yang tinggi ini dianggap bisa menangkal radikal bebas yang bisa memicu berbagai penyakit kronis.
Senyawa antioksidan ini bisa berperan meningkatkan imunitas tubuh hingga mencegah tanda-tanda penuaan pada kulit.
Itulah tadi lima manfaat konsumsi jamur tiram, salah satu jamur pangan yang punya kandungan senyawa antioksidan paling tinggi dibanding jenis jamur konsumsi lainnya.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Sehatq.com |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar