3. Coconut Sugar
Jenis pemanis alami ini merupakan hasil ekstraksi dari nila kelapa yang di dalamnya mengandung zat besi, seng, kalium, kalsium, dan senyawa antioksidan.
Coconut sugar punya kandungan indeks glikemik lebih rendah dari gula karena kandungan insulin di dalamnya.
Insulin merupakan salah satu jenis serat larut yang bisa melambatkan pencernaan dan menjadi asupan sehat untuk bakteri baik dalam ususmu.
4. Xylitol
Xylitol adalah salah satu pemanis alami yang punya rasa manis mirip gula dan terbuat dari jagung atau kayu birch yang bisa ditemukan pada beberapa jenis sayur dan buah-buahan.
Kandungan fruktosa pada xylitol rendah sehingga bisa jadi salah satu alternatif pengganti gula yang lebih aman untuk para penggemar cita rasa manis.
5. Monk Fruit Sweetener
Pemanis alami yang satu ini merupakan ekstrak dari buah Siraitia grosvenorii yang berasal dari kawasan Thailand Utara dan China Selatan.
Monk Fruit Sweetener bebas kalori meski 100-250 kali lebih manis dibandingkan gula yang biasa kamu konsumsi.
Pemanis alami ini mengandung fruktosa dan glukosa namun rasa manisnya berasal dari sebuah senyawa antioksida yang disebut dengan mogrosides.
Sebuah penelitian ilmiah menyebut bahwa penggunaan monk fruit sweetener bisa memengaruhi stabilnya asupan kalori harian, kadar gula darah, kadar insulin ketimbang ketika seseorang mengonsumsi minuman manis yang mengandung sukrosa di dalamnya.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Komentar