Tahukah kamu? Tekstur mi soba yang elastis dan tippis membuatnya mudah menyerap kaldu dengan baik.
Sehingga mi soba bisa dinikmati dengan bumbu atau kaldu ringan.
Sementara ramen memiliki tekstur mi yang lebih kenyal dan biasanya berwarna kekuningan.
2. Penyajian
Penyajian mi soba ran rame sebetulnya mirip, lo. Keduanya biasa disantap dengan kuah yang gurih.
Perlu diketahui mi soba bisa disantap dalam kondisi hangat maupun dingin.
Sementara ramen biasa disajikan langsung dengan kuahnya.
Berbeda dengan mi soba yang disajikan terpisah dengan kuahnya. Sehingga untuk menikmatinya dengan cara mencelupkan ke kaldu atau sausnya.
3. Bahan
Melansir dari Kompas.com, perbedaan mi soba dan ramen ada pada bahan pembuatannya.
Baca Juga: Mengintip Kandungan Nutrisi Mie Soba, Kuliner Khas dari Negeri Sakura
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar