GridKids.id - Kids, tahukah kamu ada beberapa makanan yang enggak boleh dimakan pasien asam urat?
Makanan yang enggak boleh dimakan pasien asam urat biasanya mengandung purin tinggi.
Nah, kali ini GridKids akan mencari tahu apa saja makanan yang enggak boleh dimakan pasien asam urat.
Asam urat bisa diredakan dan enggak akan kambuh dengan menghindari makanan tertentu.
Melansir dari hellosehat.com, asam urat adalah zat hasil pecahan urin di dalam tubuh.
Sebenarnya purin dihasilkan secara alami karena berasal dari dalam tubuh.
Jika dalam keadaan normal, asam urat akan diproses oleh ginjal dan keluarkan tubuh dalam bentuk urine.
Namun, jika kadar asam urat berlebih maka ginjal enggak bisa mengeluarkan asam urat dengan baik.
Sehingga terjadi penumpukan asam urat yang kemudian membentuk kristal di sendi.
Kristal urat inilah yang bisa menyebabkan gejaal asam urat pada seseorang.
Selain dari tubuh, purin juga bisa berasal dari makanan dan minuman, lo.
Baca Juga: Nyeri Sendi Tak Tertahankan Bisa Disebabkan Asam Urat Tinggi, Kenali 5 Tanda Ini
Supaya enggak tambah parah, yuk, ketahui daftar makanan yang enggak boleh dimakan pasien asam urat!
Di bawah ini merupakan daftar makanan yang enggak boleh dimakan pasien asam urat, antara lain:
1. Daging Unggas
Daging putih atau daging unggas, seperti daging angsa, ayam, burung, bebek, dan kalkun mengandung banyak purin.
Oleh karena itulah daging unggas enggak boleh dimakan pasien asam urat.
Namun, bagi pasien asam urat masih bisa makan daging ayam selama dimasak enggak memakai banyak minyak dan porsi maksimal yaitu 50 gram per hari.
2. Daging Merah
Daging merah dari domba, kambing, kerbau, kuda, sapi, dan babi enggak dimakan pasien asam urat, Kids.
Selain mengandung purin, daging merah sangat berpotensi untuk meningkatkan produksi asam urat hingga enggak terkendali.
Jika kadar asam urat semakin tinggi maka bisa menimbulkan gejala yang cukup menyakitkan, seperti susah berjalan, muncul kemerahan pada persendian, dan nyeri sendi yang mendadak.
Baca Juga: Pantang Dikonsumsi, 5 Makanan Ini Wajib Dihindari bagi Penyandang Asam Urat
3. Seafood
Kuliner seafood atau makanan laut termasuk makanan favorit banyak orang.
Meski demikian, seafood termasuk makanan yang enggak boleh dimakan pasien asam urat, Kids.
Hal ini dikarenakan makanan laut, seperti kerang, cumi-cumi, kepiting, lobster, hingga udang mengandung purin cukup tinggi.
Bagi pasien asam urat memiliki alternatif makanan laut yang aman dikonsumsi, yaitu kakap merah dan ikan salmon dengan kandungan purin lebih rendah.
4. Sayuran Hijau Tertentu
Sayuran hijau termasuk makanan sehat bagi tubuh, Kids. Perlu diketahui beberapa jenis sayur hijau sebaiknya enggak dikonsumsi pasien asam urat.
Sayuran hijau yang harus dihindari pasien asam urat adalah asparagus, daun singkong, jamur kuping, kol, daun pepaya, bayam, dan kangkung.
Sebagai alternatifnya, sayuran yang bisa dikonsumsi pasien asam urat adalah wortel, paprika, kentang, selada, mentimun, kale, dan kol merah.
5. Jeroan
Tahukah kamu? Jeroan hewan seperti jantung, ampela, dan hati termasuk makanan yang bisa menyebabkan asam urat.
Jaroan lain seperti babak, limfa, usus, paru, hingga otak juga sebaiknya dihindari pasien asam urat.
Baca Juga: Atasi Asam Urat Hingga Menurunkan Gula Darah, Hanya Bermodalkan Daun di Pekarangan Rumah
Diketahui jenis makanan tersebut mengandung purin yang sangat tinggi.
Nah, sekarang sudah tahu ya, Kids, apa saja daftar makanan yang enggak boleh dimakan penyandang asam urat.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Kompas.com,hellosehat.com |
Penulis | : | Rizky Amalia |
Editor | : | Danastri Putri |
Komentar