2. Jeju Hachi Bbang
Tahu enggak? 'Hachi bbang' merupakan hidangan khas Pulau jeju yang wajib disantap saat musim panas tiba.
Makanan ini berbahan dasar cuttlefish atau sotong yang dicampur dengan sayur, cuka, 'gochujang', dan kuah dingin.
3. Agar atau Puding Ubi
Puding ubi ungu termasuk salah satu makanan khas Pulau Jeju.
Biasanya puding terbuat dari buah-buahan, namun puding ungu dibuat dari ubi ungu sehingga memiliki rasa yang unik.
Hidangan ini banyak dicari oleh masyarakat untuk dijadikan sebagai hidangan penutup.
Baca Juga: Punya 200 Jenis Kimchi, Ini 5 Fakta Unik Korea Selatan yang Dijuluki Negeri Ginseng
4. Jeju Momguk
'Momguk' terbuat dari rebusan tulang dan daging babi sebagai bahan dari kaldunya.
Nah, pada zaman dahulu, 'momguk' hanya disajikan pada pesta pernikahan saja, lo.
Makanan khas ini dinikmati dengan menambahkan ganggang atau 'mojaban' yang direbus hingga lembek.
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar