Rahasia Bakwan Jagung Tetap Renyah Meski Sudah Seharian, Jenis Tepung jadi Kuncinya

Pilih lah jagung yang masih muda, dengan ciri-ciri warnanya kuning cerah.

Untuk membuat bakwan jagung memang paling enak dengan menggunakan jagung muda.

2. Memilih Jenis Tepung

Kunci agar bakwan tetap renyah yaitu pada jenis tepungnya.

Pilihlah jenis tepung yang protein rendah dan tepung beras.

Tepung terigu membuat bakwan jagung menjadi renyah.

Kita juga bisa mengkombinasikan tepung terigu dan tepung beras dalam perbandingan 4 : 1.

Dengan begitu, bakwan jagung yang kita buat akan lebih garing daripada hanya menggunakan tepung terigu saja.

Baca Juga: Cocok Jadikan Camilan Sore Hari, Ini Cara Membuat Bakwan dengan Isian Jamur dan Udang

3. Variasi Bumbu

Enggak hanya ingin memakan bakwan dengan tekstur renyah saja.

Kita juga tentu ingin membuat bakwan jagung lezat dan enak ketika dimakan.

PROMOTED CONTENT