Rasa kacang almond yang manis bisa menjadi pengganti santan yang baik untuk sereal, makanan penutup, dan smoothie.
Agar teksturnya lebih kental, kamu bisa mencampurkan susu almond dengan tepung maizena.
5. Tahu Sutra
Selain bahan makanan di atas, tahu sutra bisa dijadikan sebagai pengganti santan, lo.
Hal ini dikarenakan, kandungan air dalam tahu sutra bisa membuat makanan menjadi kental. Tahu sutra terbuat dari susu kedelai dan mengandung protein cukup tinggi.
Dilansir dari Kompas.com, tahu sutra terkenal digunakan sebagai pengganti santan bagi kalangan vegan.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar