GridKids.id - Salah satu rempah yang sering digunakan masyarakat Indonesia adalah jahe.
Nah, jahe sering digunakan sebagai bumbu masak dan juga obat tradisional.
Tahu enggak? Selain jahe putih, ada juga jahe merah yang enggak kalah sehat, lo.
Jahe merah memiliki aroma dan rasa yang lebih pedas dari jahe biasa.
Jahe merah memiliki kulit rimpang yang berwarna hijau kemerahan dengan bagian dalam berwarna merah muda hingga kuning.
Berbeda dengan jahe biasa, jahe merah mengandung minyak atsiri lebih banyak.
Sudah sejak ribuan tahu lalu, jahe merah digunakan sebagai obat tradisional di berbagai belahan dunia.
Jahe merah mengandung agen antibakteri, agen antiperadangan, gingerol, flavonoid, dan lainnya.
Apa saja manfaat jahe merah bagi kesehatan tubuh? Yuk, simak informasi di bawah ini, Kids!
Baca Juga: Penting Dikonsumsi Saat Pandemi, 5 Bahan Alami Ini Ampuh Tingkatkan Imun Tubuh
Manfaat Jahe Merah
1. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
| Source | : | hellosehat.com |
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar