Gulai adalah sajian berkuah yang menggunakan berbagai protein hewani seperti daging ayam, daging kambing, daging sapi, daging ikan, hingga jeroan hewan.
Tak hanya berisi daging dan jeroan, gulai juga biasanya dibuat dengan menambahkan daun singkong dan nangka muda. Cita rasanya yang gurih cocok sekali dinikmati dengan potongan ketupat yang kenyal dan mengenyangkan.
7. Sate
Sate ayam.
Sate juga merupakan salah satu pilihan menu hari raya yang banyak dibuat dan digemari rasanya. Tak hanya disukai oleh masyarakat lokal tapi juga oleh para wisatawan mancanegara.
Ada berbagai jenis sate yang populer di Indonesia, misalnya sate ayam dan sate kambing.
Biasanya sate disajikan dengan bumbu kacang ditambah irisan bawang merah segar dan irisan cabai rawit.
Itulah tujuh sajian khas Indonesia yang wajib ada di atas meja ketika hari raya Idul Fitri. Tak hanya lezat, sajian khas lebaran di Indonesia juga memiliki banyak cerita sejarahnya tersendiri, lo.
Kamu bisa belajar tentang berbagai sejarah kuliner Indonesia bersama dengan gridKids tentunya. Selamat merayakan Hari Raya Idul Fitri, Kids!
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com,kids.grid.id |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar