GridKids.id - Salah satu jenis minuman yang dicari ketika ingin merasakan sensasi menyegarkan adalah lemonade.
Lemonade adalah minuman segar yang terbuat dari buah lemon dan tercatat sudah dikenal sejak abad ke-13.
Bagaimana sejarah lemonade atau limun yang sudah ada sejak lama?
Dalam sebuah dokumen sejarah disebutkan bahwa orang Yahudi di Kairo sudah mengekspor campuran sari lemon yang disebut dengan qatarmizat.
Versi lainnya menyebutkan bahwa lemonade atau limun sebenarnya berasal dari Mesir dan pertama kali dibuat pada 1.500 tahun yang lalu.
Catatan tertua tentang lemonade diperkirakan berasal sejak abad pertengahan di tepi Mediterania, tepatnya dalam sebuah kisah yang ditulis oleh seorang penyair bernama Nasir-i-Khusrow.
Ketika itu orang Mesir membuah kashkab yaitu minuman gandum fermentasi yang dicampurkan dengan daun mint, jeruk nipis, lada hitam, dan rempah rue.
Dari situlah lemonade terus berkembang dan mulai dikenal di berbagai wilayah di benua Eropa, seperti di Perancis.
Lemonade mulai populer di Eropa pada abad ke-17 sebagai minuman yang terbuat dari air soda, sari lemon, dan tambahan madu.
Lemonade pada awalnya dijual dengan tangki yang digendong oleh penjualnya.
Lalu, seperti apa perkembangan minuman lemonade di berbagai negara? Simak uraian lebih lanjutnya di bawah ini, ya, Kids.
Perkembangan Lemonade dari waktu ke waktu
Popularitasnya makin melambung sehingga mulai diproduksi soda lemonade yang lebih modern dan menjangkau lebih banyak konsumen.
Orang eropa seabad setelahnya lalu membawa lemonade ke Amerika dan di sana minuman ini juga banyak digemari.
Di wilayah Britania Raya, Irlandia, dan Selandia Baru, lemonade dikenal sebagai limun bening yang terbuat dari air soda yang diberi perasan lemon.
Pembuatan limun atau lemonade soda karbonasi atau dengan campuran air murni tanpa tambahan gula adalah jenis lemonade yang populer di kawasan Eropa.
Lemonade manis yang terbuat dari air, lemon, dan gula banyak ditemukan di India, Amerika Serikat, dan Kanada disebut dengan cloudy lemonade.
Baca Juga: Tak Hanya Menyehatkan, Ini 5 Manfaat Serbaguna Lemon yang Ampuh Bersihkan Benda di Rumah
Versi lain yang mudah kita temukan dijual secara komersial di berbagai outlet penjual adalah versi softdrink berkarbonasi yang terbuat dari soda dan perasa lemon alami atau buatan.
Lemonade bisa jadi pilihan minuman yang membantu menyegarkan dan menambah asupan vitamin C dan mineral tubuh selama menjalani ibadah puasa ramadan.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Bobo.grid.id |
Penulis | : | Ayu Ma'as |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar