Nah, karbon dioksida inilah yang akan membuat minuman bersoda meledak jika disimpan di dalam freezer.
Soda yang disimpan dalam freezer akan terus mengembang dan mendesak karbon dioksida di dalamnya agar keluar, sehingga menyebabkan terjadinya ledakan.
Minuman bersoda terbuat dari campuran air, pemanis, dan ditambahkan gas karbon dioksida.
Kamu pasti pernah melihat adanya buih saat soda dibuka atau dituang ke gelas, bukan?
Karbon dioksida yang ada di minuman bersoda secara alami akan memisahkan diri dari air.
Pada saat inilah, maka akan membuat minuman bersoda jadi berbuih saat dibuka.
Namun kalau karbon dioksida terlepas dari air, maka soda akan terasa seperti minuman biasa yang manis dan tidak berbuih.
Baca Juga: Bulan Tidak Jatuh ke Bumi Meski Ada Gaya Gravitasi, Begini Alasannya
Inilah sebabnya, dalam kaleng soda ditambahkan udara di bagian atas cairan untuk mengimbangi karbon dioksida yang terlepas dari cairan soda.
Pada kaleng yang tertutup, air dan karbon dioksida juga akan bereaksi.
Air dan Karbon Dioksida akan Bereaksi di Suhu Dingin
Jangan menyimpan minuman soda di freezer
| Penulis | : | Regina Pasys |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar